올해도 Gourmet Selection은 혁신과 운율을 맞췄습니다.

파리, 2023년 8월 28일--(Business Wire / 뉴스와이어) -- 고급 식품 무역 박람회인 Gourmet Selection이 2023년 시즌이 개막하면서 다시 한번 고급 식품 생산자와 유통업체를 위한 자리가 될 예정이며, 350개 기업과 브랜드가 참가할 예정이다. 전시.

Gourmet Selection은 9월 10일과 11일 파리 포르트 드 베르사유에서 열리는 미식가 제품의 미리보기를 공개합니다.

프랑스 차 수확을 하는 Les Plantations d'Acapella - 스탠드 C109

이번 수확은 프랑스 차 산업으로는 처음이다. 봄녹차 2종(라트라몬탄, 르마랭), 봄홍차 1종, 봄백차 1종, 가을백차 1종, 가을녹차 1종 등 다양한 차를 선보일 예정이다.

세이버앤센스 머스타드 - 스탠드 F017

머스타드 분야의 혁신을 모색하는 Savor & Sens는 요리에 부드러움과 우아함을 더하는 머스타드를 만드는 데 주력하고 있습니다. 천연, 바스크 고추, 송로버섯, 건조 토마토 및 훈제 향신료, 혼합 허브 등 5가지 오리지널 맛이 제공됩니다.

라뜰리에 콩탈(L'Atelier Contal) 씹어먹는 애피타이저용 메밀숟가락 - 스탠드 A056

L'Atelier Contal은 뷔페 저녁 식사는 물론 커피와 미니 디저트에 이상적인 씹어먹는 스푼을 만들었습니다. 녹색 렌즈콩 가루 숟가락의 성공에 이어 회사는 메밀을 사용하는 두 번째 버전을 만들었습니다. 덜 달고 애피타이저용으로 씹어먹는 메밀숟가락은 다용도로 활용이 가능하며 달콤하거나 맛있는 음식을 담을 수 있습니다.

메콩강 식료품 회사인 Khla와 Kampot 고추(지리적 표시 보호) - Stand F091

성숙되면 수확된 Khla's Kampot 고추는 후추 열매 형태로 포장되어 후추 분쇄기에서 갓 갈아지거나 유봉과 절구를 사용할 수 있습니다. Khla는 사양이 엄격하기 때문에 독점적인 고추 생산자를 신중하게 선택했습니다. 재배 지역과 건조 및 분류 작업장은 캄보디아 남부 캄폿 고추의 산지인 캄폿 자체에 위치하고 있습니다.

유기농 라벤더 레모네이드를 담은 엘릭시아 - 스탠드 D066

쥐라 산의 물, 아가베 시럽, 꽃수 및 유기농 식물 추출물을 사용하여 Elixia는 1856년부터 이 제조법을 변함없이 유지해 왔으며 모두가 놀랍고 정통한 다양한 맛을 생산하고 있습니다. 이제 라벤더 향이 유기농 제품에 추가되었습니다.

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